Posts Tagged ‘Сочное мясо в омлете’

Блюда из говядины Сочное мясо в омлете

На 1,5 кг телятины или говядины, 400 г лука, 100 г растительного масла, 8 яиц, 1,5 стакана молока, 1 ст. ложка муки, соль. Мясо промыть, нарезать брусочками, посолить, обжарить в масле вместе с очищенным и измельченным луком до готовности. Яйца взбить с молоком, постепенно добавляя муку, посолить. Обжаренное мясо разложить по порционным горшочкам, залить омлетной смесью и запекать […]